¿Quién dijo que solo puedes disfrutar de una buena barbacoa durante el verano?

Los largos y fríos meses de invierno pueden hacer que anheles esas noches de verano cuando el olor a barbacoa te hace salivar sólo de pensarlo. No hay razón para que debas limitar tus barbacoas sólo a la temporada estival, ¡incluso en los días más fríos! Con un grill eléctrico, puedes preparar una suculenta barbacoa cuando te apetezca.

¿Por qué una barbacoa eléctrica?

Probablemente todos estén familiarizados con la habitual barbacoa de jardín, pero realmente hay decenas de modelos de barbacoas eléctricas entre las que puedes elegir. Como consejo, deberías buscar un modelo lo suficientemente grande como para poder cocinar una buena comida en un tiempo razonable, pero que no ocupe en tu cocina más espacio del que tienes disponible.

Encontrar el equilibrio ideal entre tamaño y espacio disponible puede ser agotador, pero si vas a gastar tu dinero en un grill eléctrico, hazlo sabiendo que no va a causarte problemas luego, ¿no? Un poco de investigación previa siempre merece la pena.

¿Cómo hacer una barbacoa en invierno con una parrilla eléctrica?

No importa lo que vayas a cocinar, hay determinadas reglas y consejos que deberías tener en cuenta al usar un grill eléctrico. Si vas a cocinar pescado o pollo, frota un poquito de aceite directamente sobre la carne para evitar que se pegue. Engrasar la parrilla puede ser más cómodo, pero te garantizamos que el resultado es bien distinto si lleva la proporción correcta de aceite.

Si estás utilizando una parrilla cerrada, asegúrate de cerrar la tapa con cuidado, ¡no ejerzas presión! Y cuidado con cocinar demasiado tus verduras, siempre suelen estar listas antes que la carne colocas ambas al mismo tiempo. Poco a poco le irás cogiendo el tranquillo al grill, pero estos consejos te deberían ayudar a partir de una base sólida.

¡Ya puedes disfrutar de una buena barbacoa durante todo el año!

Disfrutar de una deliciosa barbacoa durante todo el año es fácil si dispones de una barbacoa eléctrica para interior. Así que si te consideras todo un amante de este tipo de cocina, ¿a qué esperas para hacerte con un grill eléctrico?