¿Conservas adecuadamente tus alimentos?
Conservar los alimentos a la temperatura adecuada, es fundamental para que virus, bacterias, hongos, toxinas y microbios no afecten a los alimentos que consumimos.
Su buen control es de gran relevancia debido a que la temperatura actúa como defensa ante la producción estos crecimientos microbianos.
Os damos unas pautas para poder controlarlo, sobre todo ahora que viene el calor y es más peligroso: